بروشيتا منوعة
· امسحي الخبز بزيت الزيتون.
· حكيه بالثوم. اشويه على الشواية حتى تظهر الخطوط.
سناك (1):
· ضعي مكعبات الفليفلة مع الريحان على الخبز.
· رشيه بالملح والفلفل وزيت الزيتون.
· ضعي عليه جبن بورتسالوت.
سناك (2):
· اشوي شرائح المشروم المتبلة بالملح والفلفل مع قطعة الثوم وزيت الزيتون.
· ضعيه على الخبز. ضعي عليه جبن شيدر.
سناك (3):
· ضعي مكعبات الطماطم مع البقدونس. رشيه بالملح والفلفل.
· رشيه بزيت الزيتون.
· ضعي عليه جبن بورتسالوت.
سناك (4):
· ضعي على الخبز شرائح الطماطم.
· رشيه بالملح والفلفل وزيت الزيتون. ضعي عليه الريحان المفروم.
· ضعي عليه جبن قشقوان.
· رشي قطع الخبز بزيت الزيتون وحمريه من فوق حتى يذوب الجبن.
· رشي عليه زيت الزيتون وقدميه.
-----------------------------------------------------
كيك الشوكولاتة في المايكروويف
سوف تحتاجين إلى:
الكيك:
· 1 ½ كوب دقيق جميع الاستعمالات
· كوب سكر
· 3 ملاعق طعام كاكاو بودرة
· ¼ ملعقة شاي ملح
· ملعقة شاي بيكنغ باودر
· 1/3 كوب زيت الكتان
· ملعقة طعام خل أبيض أو خل التفاح أو التوت
· ملعقة شاي روح الفانيلا
الصلصة:
· كوب سكر
· 3 ملاعق طعام نشا
· ملعقتان طعام كاكاو بودرة
· كوب ماء مغلي
· ملعقة طعام زبدة غير مملحة
· ملعقة شاي روح الفانيلا
سوف تقومين بـ:
· اخلطي الدقيق والسكر والكاكاو والملح.
· أضيفي الزيت واخلطيه جيدا. أضيفي الماء والخل والفانيلا واخلطيها جيدا.
· اسكبيها في قالب كيك غير مدهون. ادخليها المايكروويف على أعلى حرارة مدة 5-7 دقائق.
الصلصة:
· في وعاء زجاجي اخلطي السكر مع النشا والكاكاو.
· أضيفي الماء. ضعيها في المايكروويف على أعلى حرارة مدة 1-2 دقيقة. اخلطيها من فترة لأخرى.
· أضيفي الزبدة والفانيلا واخلطيه جيدا.
· اسكبي الصلصة على الكيك.
--------------------------------------------------
فطيرة النقانق
سوف تحتاجين إلى:
· علبتين عجينة جاهزة في الثلاجة حجم 8 أنس
· 48 حبة نقانق صغيرة جدا مسلوقة
سوف تقومين بـ:
· سخني الفرن على حرارة 375 فهرنهايت.
· قسمي العجينة إلى 4 مستطيلات.
· فطعي المستطبل الواحد إلى إلى قسمين.
· قطعي القسم الواحد إلى 3 قطع.
· ضعي النقانق في كل شريطة ولفي العجينة عليها.
· اخبزيها في الفرن مدة 12-15 دقيقة.
· قدميها مع الكاتشب أو الخردل.
-----------------------------------------------------
شرائح الخبز المحمصة بالزيتون
سوف تحتاجين إلى:
· 6 شرائح خبز إيطالي
· ½ ملعقة طعام زيت زيتون
· 2-3 ملاعق طعام زيتون أسود مقطع قطع صغيرة
· 2-3 ملاعق طعام جبن غورغونزولا مفتت
· 2 ملعقة طعام ريحان مقطع
سوف تقومين بـ:
· سخني الفرن على حرارة 350 فهرنهايت.
· ضعي الخبز في صينية الفرن. رشيه بالزيت.
· رشي عليه الجبن ثم الزيتون. حمريه في الفرن.
· ضعيه في طبق التقديم. رشيه بالريحان. |
